2009-10-27から1日間の記事一覧

お米を研いで水を吸わせておく

今朝、七分づきのお米を初めて炊いたら堅かった。おかあさんが、もう少しうるかしておかないといけないかも、という話になった。すると、「うるかすって、なぁに?」と娘が聞く。「お米を研いで水を吸わせておくことよとおかあさんが説明する。おとうさんが…